Rosa Elena Yáñez es Dietista-Nutricionista Colegiada (CAT 109), es PhD Doctora en Nutrición y Metabolismo (URV), Experta en Educación en Diabetes. Tiene más de 20 años de experiencia en el control y normalización de peso y niveles de glucosa de personas con sobrepeso y/o diabetes. Además tiene 5 años de experiencia en la nutrición real en las etapas de embarazo y lactancia, en Babyledweaning y nutrición infantil. Su tesis doctoral fue sobre el estudio del Metabolismo de nutrientes en el embarazo (Investigación Hospital Joan23). Es directora de tesis de master en FUNIBER. Escribe artículos de nutrición y/o diabetes en revistas de España y México. Actualmente da visitas y asesorías en dietética y nutrición en El Centro Medico La Rambla en Tarragona y online: rosyanezryo@gmail.com
Vive con diabetes tipo 1 desde los 14 años y es madre.


Dra. Rosa E. Yáñez
Nutrición y dietas
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